金福盛宴私厨菜单 ( 20-25pax ) 2024新年
Add To Cart
Sold Out
Golden Fortune Feast: A Symphony of Flavors for Celebratory Gatherings
金福盛宴为20-25位客人提供豪华共享菜单，非常适合盛大庆祝。这份菜单是一次亚洲风味的烹饪之旅，特色是高级食材和精细的准备。享受陈年绍兴酒中的醉碧蓝虾、多汁的红烧五花肉（东坡肉）和奢华的特大号鲍鱼蘑菇酱。品尝清蒸阿拉斯加红帝王蟹和西兰花配北海道扇贝，辅以脆皮银鱼炒龙须。细味清蒸活大理石虾虎鱼和独特的马爹利蓝带酒之三杯鸡，随后是丰盛的全家福八宝饭。最后以甜美的阿方索芒果西米露结束，承诺一个难忘的用餐体验。
醉碧蓝虾
陈年绍兴酒、枸杞、当归、香菜
红烧五花肉（东坡肉）
慢炖加拿大五花肉，葱，姜，初榨酱油
特大号鲍鱼
红烧香菇酱，葱
清蒸阿拉斯加红帝王蟹
蒜酱油
西兰花和北海道扇贝
干贝鲍鱼酱、优质干蘑菇
脆皮银鱼炒龙须
大蒜和鸟眼辣椒，优质蚝油
清蒸活大理石虾虎鱼
酸梅、香菇、韭菜、辣椒毛
马爹利蓝带酒之三杯鸡
生姜、大蒜、初榨大豆、香菜、蓝带酒
全家福八宝饭
精选干腊肠、香菇、栗子、枸杞
阿方索芒果西米露
椰子奶油西米、芒果块、柚子